保鲜柜的的冷效果如何保障

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       近来几年随着国内制冷行业的的迅速发展英亚app首页，各式各样的保鲜柜英亚app首页英亚app首页，冷柜英亚app首页，保鲜柜等都涌入市场英亚app首页。有的时候当您在面包店挑选和品尝香甜可口的蛋糕时英亚app首页英亚app首页，您是否知道那些摆满着精致糕点的冰里，有不少压缩机正在安静英亚app首页、可靠地运转着英亚app首页。
 
　　保鲜柜的制冷系统并不复杂英亚app首页英亚app首页英亚app首页，主要是由压缩机、冷凝器英亚app首页英亚app首页、毛细管和蒸发器构成，压缩机是机器制冷系统的心脏英亚app首页。它的选择正确与否将直接影响到整个机器的制冷运行效果英亚app首页英亚app首页英亚app首页。保鲜柜是一种商用性较高的制冷机器英亚app首页英亚app首页英亚app首页，对柜内温度的恒定性有较高要求英亚app首页。而且柜子周围都是采用玻璃密封英亚app首页英亚app首页。虽然这些玻璃也是特制的保温玻璃英亚app首页，但是与传统的发泡保温材料相比英亚app首页英亚app首页，隔热性还是略现不足英亚app首页英亚app首页。由于还要经常打开柜门拿取食品英亚app首页英亚app首页，以及其它各种因素的影响，冷量始终会有一定的损失英亚app首页英亚app首页英亚app首页。

   　 通常来说英亚app首页，做好的蛋糕都必须放入保鲜柜或冷藏用的柜子来保存英亚app首页英亚app首页。室温下的蛋糕虽然可以保存二到三天英亚app首页英亚app首页英亚app首页英亚app首页，但是经过冷藏保存的蛋糕不但可以延长保存期到五至七天英亚app首页英亚app首页，而且也会更加美味英亚app首页。保鲜柜内温度一般保持在+2~+8度之间英亚app首页英亚app首页英亚app首页，同时为了让蛋糕保持更新鲜和松软的口感英亚app首页，还要控制柜内的湿度，确保湿度在80-90％之间。

　　压缩机是超市蛋糕柜的子心脏英亚app首页，压缩机是高低蒸发温度通用的压缩机英亚app首页，蒸发温度从+15度到-30度左右英亚app首页，应用范围非秤⒀莂pp首页英亚app首页？砉阌⒀莂pp首页。而且在低蒸发温度应用下英亚app首页，保鲜柜还可以在220V英亚app首页，60hz的电源下运转英亚app首页。压缩机都是针对43度环境温度而设计的英亚app首页英亚app首页，在面包店里舒适的室内温度下工作英亚app首页，压缩机的应付能力更显得绰绰有余英亚app首页。

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