冷冻柜常见食物解冻小妙招

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　　空气解冻又称自然解冻英亚app首页英亚app首页，是一种简单的解冻方法英亚app首页英亚app首页。该方法是依靠空气把热量传递给冻品，使冻品升温英亚app首页、解冻英亚app首页英亚app首页∮⒀莂pp首页英亚app首页？掌舛车乃俣热【鲇诳掌魉儆⒀莂pp首页、空气温度和食品与空气之间的温差等多种因素英亚app首页∮⒀莂pp首页？掌舛晨煞治湫胶土降牧街?。

　　加压空气解冻装置，它是铁制的容器内通入压力为(2 - 3) x l05Pa的压缩空气英亚app首页，容器内的温度为15 -20℃英亚app首页，由于压力升高英亚app首页英亚app首页英亚app首页英亚app首页，冻品的冻结点降低英亚app首页英亚app首页。故在同样解冻介质温度下英亚app首页英亚app首页，它就易于融化英亚app首页，解冻时间缩短英亚app首页英亚app首页，解冻品质量也较好英亚app首页。启动冷却器和鼓风机英亚app首页，使冷空气以1 - 2m/s的速度在容器内流动英亚app首页英亚app首页，这样等于是用了加压和流动空气相组合的解冻方式，解冻速度提高更多。